自家焙煎珈琲 和カフェ
秋のパスタといえば、やっぱり楽しみたいのがキノコ。
陽だまり珈琲では、秋におすすめの新作パスタとして
**「キノコのペペロンチーノ」**をご用意しました。
キノコの美味しさをしっかり楽しんでいただけるよう、シンプルなオイルベースのペペロンチーノに仕上げています。
にんにくの香りと唐辛子のピリッとした辛味がアクセント。
キノコの旨味が加わることで、シンプルなペペロンチーノですが、ひと口食べるとしっかりとした味わいを感じていただけます。
クリームソースのような濃厚さとは違い、オイルベースならではの軽やかさも魅力です。
秋らしいキノコの風味を楽しみながら、太麺パスタのもちっとした食感も味わっていただけます。
「今日はちょっと軽めのパスタが食べたい」
そんな日にもおすすめの一皿です。
ぜひ陽だまり珈琲で、秋の味覚を楽しんでみてください。
少しずつ秋らしさを感じる季節になってきました。
陽だまり珈琲では、秋の新作パスタとして
**「アボカドとナスの豆乳トマトクリームパスタ」**をご用意しました。
今回のパスタは、茄子とアボカドを使ったトマトクリーム仕立て。
まずは、茄子をにんにくとオリーブオイルで炒めます。
茄子に香ばしさが加わったところでトマトソースを作り、豆乳生クリームソースを合わせました。
トマトのほどよい酸味に、豆乳のまろやかさが加わった、コクのあるソースです。
そこにベーコンの旨味とアボカドのクリーミーな味わいを合わせ、仕上げに粉チーズとブラックペッパーを。
一口ごとに、
茄子の香ばしさ、トマトの酸味、豆乳のまろやかさ、アボカドのコクを楽しんでいただけます。
見た目にも色鮮やかで、秋の食欲をそそる一皿に仕上がりました。
ランチにはもちろん、ゆっくり過ごしたいカフェタイムのお食事にもおすすめです。
秋の季節限定メニューとして、ぜひ陽だまり珈琲でお楽しみください。
ひとつは
生ハムとレモンクリームパスタ。
豆乳クリームにレモンを合わせ、さっぱりと仕上げました。
やさしいコクの中に爽やかな酸味が広がり、
生ハムとグリーンリーフが軽やかさを添えます。
もうひとつは
しらすと菜の花のバター醤油パスタ。
春の菜の花としらすを、香り豊かなバター醤油で。
ほろ苦さとやさしい塩味が重なり、
季節を感じる味わいです。
どちらも重たさを感じにくく、
ゆったりとしたランチタイムにおすすめの一皿です。
その日の気分に合わせて、
春の味わいをお楽しみください。
陽だまり珈琲のパスタメニューに、新しく2種類のパスタが加わりました。
どちらも、寒い季節にも満足感のある味わいで、ランチにもおすすめの一皿です。
まずはお肉たっぷりボロネーゼ。
和牛100％のひき肉を贅沢に使用し、じっくりと旨みを引き出しました。
ゴロッとしたナスも一緒に煮込み、コクがありながらも食べ進めやすい仕上がりです。
お肉の存在感をしっかり感じたい方におすすめのパスタです。
もう一品は、豚肉とほうれん草の豆乳クリームパスタ。
牛乳ではなく豆乳を使い、まろやかでやさしい味わいに仕上げています。
豚肉の旨みとほうれん草の風味が豆乳クリームとよくなじみ、重すぎず最後まで楽しめる一皿です。
クリーム系が好きだけれど、少し軽めに食べたい方にもおすすめです。
その日の気分に合わせて、
しっかり満足感のあるボロネーゼ、
やさしい味わいの豆乳クリームパスタ、
ぜひお好みでお選びください。
皆さまのご来店をお待ちしております。
こんにちは、陽だまり珈琲です。
季節ごとにお楽しみいただいているパスタに、秋限定メニューが登場しました。
今回ご用意したのは
🍝 ホタテとアスパラのバター醤油パスタ
🍝 ペペロンチーノ
「ホタテとアスパラのバター醤油パスタ」は、ホタテの旨みとアスパラの食感をバター醤油で香ばしく仕上げた、秋らしい味わいのパスタ。
「ペペロンチーノ」は、ガーリックの香ばしさと唐辛子のピリッとしたアクセントが効いた、シンプルながらも飽きのこない一皿です。
ランチやディナーにぴったりの季節限定パスタを、ぜひご賞味ください。
少しずつ暖かくなり、春の気配を感じる季節になりました。
陽だまり珈琲では、3月1日より春の新作メニューを販売しました。
あさりの旨みがたっぷり溶け込んだスープに、旬の春野菜を合わせた一皿。
あっさりとした味わいで、素材の風味をしっかりと感じられる仕上がりです。
濃厚なクリームソースに、爽やかなレモンの風味を加えた春らしいパスタ。
生ハムの塩気とルッコラのほろ苦さがアクセントになり、後味はすっきりとしています。
春の訪れを感じながら、旬の味わいを楽しんでみませんか？
皆さまのご来店をお待ちしております。
9月7日より秋のパスタがスタートしました！
【ペペロンチーノ】
人気のペペロンチーノが帰ってきました！
秋の味覚のきのこを使ったパスタをお楽しみください。
【ホタテとアスパラのバター醤油パスタ】
グラスフェットバターをふんだんに使った贅沢なパスタです。
陽だまり珈琲の秋をお楽しみください！
６月１日より夏パスタがスタートしています！
【冷製ジェノベーゼパスタ】
去年人気のジェノベーゼパスタが登場です。
暑い日にぴったりのパスタです。
【生ハムとラタトゥイユの冷製パスタ】
暑い夏の日にぴったりのこの冷製パスタで、爽やかなひとときをお過ごしください。
冬のパスタ新作メニューがスタートしております！
【珈琲カレーパスタ】
自家焙煎コーヒーを使ったかれーパスタです。
スパイスが効いていますが、辛すぎず食べやすい味に仕上げました。
ご飯に変更も可能です(ご飯は大盛無料)
【トマトクリームシーフードパスタ】
えびやイカなどシーフドがたくさん入ったトマトクリームパスタ
粉チーズとの相性も抜群です！
最新情報はInstagramから
秋の新作パスタ出来上がりました！
【お肉たっぷりボロネーゼ】
花園精肉店さんの和牛100％のひき肉を贅沢に使用したボリュームたっぷりのパスタです。
旬のナスと挽肉が絶妙のバランスです！
最近は肌寒くなってきたので、陽だまり珈琲とご注文いただく場合も多くなっております！
【和風ペペロンチーノ】
キノコを使った和風ペペロンチーノ！
ペペロンチーノのピリ辛さとキノコの優しさが、絶妙な組み合わせとなっています。